갈매 급랭 삼겹살전문점 미술랭 삼겹 맛과 분위기 최고

지난 주말에 갈매에 새로 생긴 급랭삼겹살집에 다녀왔어요.

위치는 갈매동 3단지 갈매 지식산업센터 쪽에 위치하고 있고

갈매천쪽에 위치하고 있어 찾기가 쉬워요.

미술랭삼겹

주소: 경기 구리시 갈매순환로204번길 65 1층 C108 외3호

예약전화: 070-8831-1100

영업시간

11:30 ~ 22:00

브레이크타임 15:00 ~ 17:00

정기휴무 일요일

주차가능

밤에보는 미술랭삼겹살집은 커서 사진한장으로 겨우 담았답니다.

낮에는 밥집 저녁에는 술집이라는

간판 문구와 함께 들어가고 싶어지네요.

갈매 냉삼고기집은 들어가자마자

웅장한 인테리어에 깜짝 놀랐어요.

파랑파랑한 벽에

컬러풀한 의자가 눈길이 끌었답니다.

좌석은 단체석도 별도로 예약하면

단체모임도 가능할정도로 매장이 크고

인테리어가 이뻐서 자꾸 둘러보게 되더라고요.

앞치마도 따로 구비가 되어있어서 챙기시면 되요.

한쪽 벽면에는 커다란 스크린이 있어서

힙한곳은 많이 못가봤지만

동네에 이렇게 힙한곳이 생겨서 너무 설레이더라고요.

저녁식사시간이라 홀에는 금새 손님들로 꽉 채워졌어요.

셀프바에서 따로 먹고싶은건 더 챙겨서 먹을 수 있어서 좋았답니다.

특히 야채도 원하는만큼 듬뿍 가져다 먹을 수 있어서 좋았고

소시지도 따로 챙겨져 있었어요.

안쪽으로는 프라이빗하게 다로 룸이 준비되어있어서

예약하면 분리해서 가족모임이나 지인들모임을 할 수 있어서

좋을것 같아요.

저희는 급랭꽃삼겹 2인을 먼저 주문하고

나중에 또 1인추가해서 먹었답니다.

볶음밥도 먹고 싶었는데 배가 많이 불러 못먹은게 너무 서운해요.

고기를 주문하고나서 셋팅되는 반찬이예요.

고기도 급랭삼겹살이 동글동글 너무 이쁘게 나오네요.

갖가지 반찬들이 나오는데

상추와 깻잎은 셀프바에서 가져다 먹으면 되요.

꽈리고추와 버섯을 제외한 밑반찬은 모두 셀프로 추가로 가져다 먹을 수 있었어요.

급랭으로 얼려진 삼겹살이예요.

얇게 동글동글 말아진 갈매 급랭삼겹살은 100% 국내산 생삼겹을

급속 냉동시켜 신선하고 맛있게 먹을 수 있어요.

사각 고기불판위에 고기를 4점만 올려도 가득 찬 불판 보이세요

달궈진 불판위에 고기를 올리고

저는 개인적으로 테이블에 있는 후추도 뿌려주었답니다.

조개살도 있어서 먹었는데

짭쪼름해서 하나씩 먹어야해요.

추가로 계속 먹게되는 깻잎무침과 김치 파절이예요.

고기를 먹다보면 느끼할 수 있을때 깻잎김치를 같이 먹어도 되고

정말 갈매 미술랭삼겹 밑반찬 원픽이예요.

불판에 익어가는 냉삼에서 나온 기름에 김치랑 콩나물무침

꽈리고추 버섯까지 정말 너무 맛있었답니다.

갈매 삼겹살집에서 제일 좋았던건

요즘 비싼 야채들을 셀프바에서 편하게 가져다 먹을 수 있어서

너무 좋았답니다.

삼겹살에 깻잎 김치랑 먹었는데

양념이 너무 맛있어서 계속 먹게되더라고요.

원래 냉삼에 와사비올려서 먹는거 좋아하는데

갈매 냉삼집에서는 깻잎 김치가 더 맛있을 정도로 느끼하지도 않으면서

달콤하면서 맛있었어요.

보기에도 먹음직스런 된장찌개가 나왔답니다.

저는 사실 된장찌개에 볶음밥 주문하고 싶었는데

신랑님 배부르다고하여 볶음밥은 다음번에 도전해 봐야겠어요.

오늘은 김치찌개가 품절이되서 저희는 된장찌개로 주문해서 먹었는데

많이 짜지도 않고 두부랑 야채가

듬뿍 들어가 있어서

고기랑 아주 맛있게 먹었답니다.

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