구리갈매 건강한 유기농 천연발효빵 위드밀 브레드

빵을 좋아하는데 계속 먹기에는 부담스러웠는데
건강한빵을 만들어 파는곳이 있다고해서 다녀왔어요.
건강하게 또 먹으면 좋을것 같아요
또 맛도 좋아서 최고네요.

 

위드밀브레드

주소: 경기 구리시 경춘북로252 갈매역아이파크 에비뉴상가 A동 116호
🕑영업시간
10:00 ~ 19:00
매주 일, 월요일 정기휴무
✅포장가능
🚘주차가능

 

위드밀 브레드는 갈매역광장에서 중앙에 있기 때문에 찾기도 쉽고
간판이 주황색으로 멀리서도 잘 띄게 만들어져 있답니다.

위드밀의 빵은 유기농밀가루만사용합니다.
당일생산, 당일판매 합니다.
자가 배양한 유기농 천연 발효종을 사용합니다.
화학첨가제와 냉동생지를 사용하지 않습니다.
라는 문구가 눈에 띕니다.

위드밀은 휴일이 일요일, 월요일 2틀 휴일이기 때문에 꼭 확인하셔야해요.
마감시간도 오후 7시이라서 꼭 영업시간 체크하시고 가셔야
헛걸음하지 않아요
위드밀 전화번호 031-522-6531

갈매 빵집에 들어갔는데 빵종류가 눈에 보였고
작지만 사장님의 손길이 가득한 가게가 한눈에 보였답니다.
빵종류별로 눈에 잘보이게 정리가 되어있었어요.

주문을 하고나서 가게를 둘러보았답니다.
가게안쪽에 빵을 만드시는 공간이 있었어요.
빵굽는 냄새도 나고 배도 고팠던터라 너무 맛있는 냄새가 났어요.

오늘의 수프는 옥수수스프라고 되어있어서
스프도 한개 같이 주문했는데
정말 시중에서 파는 제품이 아니라 직접 만드는 수프라서 정말 건강한맛이였고 진하고 맛있더라고요.

- 메뉴판 출처 -

하드계열의 빵과 같이 구매하면 수프가 2,500원에 판매를 하셨어요.
수프를 오픈기념으로 무료증정하신다고 글을 본것 같은데 오늘 저도 서비스로 받았네요.

갈매 빵집은 이렇게 홀은 크지 않아서
간단하게 앉아서 드실수 있는 공간은 있어요.
저는 주문을하고 포장을 기다렸답니다.

위드밀의 약속도 눈에 보여서 기다리는동안 읽어보았는데
정말 사장님의 정직한 약속으로 소비자는 믿고 먹을 수 있겠더라고요.

위드밀 포장을 해주셔서 가지고 나왔는데
스프까지 따뜻해서
얼렁 들어가서 먹고 싶어지더라고요.
앞쪽으로는 위드밀브레드 빵을 먹는법, 보관방법등이 적혀있는 메모도 꼼꼼하게 붙여서 주셨더라고요.

 

회사에서도 간식으로 먹어도 너무 잘 어울렸어요.
맨날 빵먹을때 부담스러웠었는데 효모를 기본으로 하는 슬로우푸드라서 그런지
속도 편하고 좋았어요
저칼로리라서 부담없이 일반빵을 먹을때보다는 편하게 먹을 수 있었고
유제품이 들어가지 않은 빵을 아이랑 같이 먹을 수 있어서 좋아요.

내일 브런치로 먹으려고 가져왔던 위드밀브레드 빵이랍니다.
첨가물이 없기때문에 막 달거나 하지 않지만
씹을수록 고소하고
바삭바삭하고 안은 촉촉해서
계속 집어먹게 되고 속이 더부륵하거나 하지 않아서 계속 먹게 되더라고요.

정말 금방 한봉지 순삭했답니다.
씹을수록 고소하기도하고
바삭바삭해서 과자먹는 느낌도 나고 먹고 난 후에 속도 아주 편하더라고요.

다음날 브런치로 즐긴 갈매빵집의 플레인치아바타랑 바게트에요.
다음에는 올리브가 들어간 치아바타도 먹어봐야겠어요.
옥수수스프는 전자렌지에 돌려서
금방돌려서 빵과 함께 찍어 먹었는데
속도 편하고 맛있어서 빵 좋아하시는 분은 추천해요.
저희딸도 처음에는 안먹겠다고 하더니
한번 먹어보고는 계속 집어먹게 된다며 좋아하더라고요.

맛있는 옥수수스프에 찍어서 먹으면 정말 아침한끼로도 든든하고
빵도 쨈이나 치즈를 올려서 먹어 식사로도 충분히 좋을것 같아요.

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